Proso
Proso zwyczajne pochodzi ze Środkowej Azji, gdzie od wieków cenione jest za lecznicze właściwości. W Polsce dopiero od niedawna wykorzystuje się je do produkcji mąki, kaszy jaglanej, piwa czy paszy.
Właściwości proso
Jego główną zaletą jest fakt, że nie posiada glutenu. Ma działanie moczopędne, dzięki czemu reguluje pracę nerek. Proso obniża poziom cholesterolu, wykazuje działanie antywirusowe i przeciwgrzybicze, a także kojąco działa na przewód pokarmowy. Polecane jest w profilaktyce nowotworowej, a także pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Czy wiesz, dlaczego jeszcze warto włączyć je do diety? Jesteś przemęczony i zestresowany, masz dużo pracy i nauki? Koniecznie włącz do diety proso. Nasiona tej rośliny są bogate w lecytynę, łatwo przyswajalne białko, witaminę E nazywaną „witaminą młodości” oraz witaminy z grupy B, które wzmacniają nasz system nerwowy.
Proso i zdrowie
Proso posiada właściwości przeciwgrzybicze, stąd też jest najlepszym zbożem dla osób zmagających się z drożdżycą. Dzięki temu, że hamuje rozwój bakterii w ustach, doskonale odświeża oddech. Ponadto proso polecane jest przy przeziębieniach – dzięki niemu pozbędziemy się kataru.
Proso i uroda
Zimą, kiedy skóra jest przesuszona i skłonna do podrażnień, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na naszą dietę, która pozwoli przywrócić cerze promienny wygląd. Tak działa proso, które nazywane jest „zbożem urody”. Dzięki obecności krzemionki nie tylko korzystnie wpływa na kondycję skóry, ale także wzmacnia włosy i paznokcie.
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Ciekawostki